Le four à micro-ondes combiné et ses modèles
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Four micro-onde combiné

Four micro-onde combiné

Détenu par près de 70% des foyers en France, le micro-ondes est un appareil de cuisson qui a permis de révolutionner la préparation des repas. Certains modèles de fours à micro-ondes tels que le four micro-onde combiné encore peu connus en France gagnent de plus en plus du terrain en raison de ses nombreuses fonctionnalités. Lorsqu’un four à micro-ondes combiné cuit des aliments, il agite les molécules d’eau contenues dans les aliments, comme tous les autres types de micro-ondes. Le four à micro-ondes combiné est un appareil indispensable dans les cuisines puisqu’il permet à la fois de cuire, de cuire à la vapeur, de griller, de décongeler, de réchauffer les aliments très simplement et rapidement. Appareil utilisé comme appareil complémentaire d’un four traditionnel ou comme four principal, le four à micro-ondes combiné est un appareil qui accompagnera la vie de la famille pendant de nombreuses années. Il est donc essentiel de bien le choisir. De nombreuses marques se disputent le marché des fours micro-ondes combinés comme le prouve les différents modèles de four micro-onde combiné Samsung que l’on trouve dans les différents circuits de distribution spécialisés.four micro-onde combiné

Choisir un four micro-onde combiné

Pour choisir son four micro-onde combiné, il est essentiel de prendre en compte quelques éléments importants. La puissance du micro-ondes est déterminante puisqu’elle permet de savoir à quelle vitesse les aliments seront chauffés, décongelés ou cuits. La puissance minimale se situe autour de 800 Watts, mais, pour une cuisson au grill, il faudra avoir un four d’une puissance d’au moins 1000 Watts. Un autre critère qui a son importance est la capacité du four qui dépendra du nombre d’occupants de l’habitation. Ainsi, les fours micro-ondes d’une capacité allant de 13 litres à 25 litres conviennent bien pour les célibataires et les couples sans enfants. Les familles plus ou moins nombreuses pourront être à l’aise avec des fours dont la capacité va de 26 litres à 42 litres. Cependant, outre la capacité, la contenance est aussi importante, car le four à micro-ondes de type combiné doit pouvoir recevoir les différentes formes et tailles de plats adaptés au micro-onde. L’aménagement de la pièce a aussi son importance dans le choix d’un four, car il est possible de choisir un four micro-onde combiné encastrable plutôt ou un four micro-ondes à poser sur un plan de travail ou dans un meuble.

Les différents modèles de fours à micro-ondes combinés

Les fours à micro-ondes combinés sont des fours multifonctionnels qui fonctionnent grâce à la convection naturelle, la chaleur tournante et la fonction micro-ondes. Certains modèles sont compacts, d’autres plus larges et aptes à recevoir deux plats. Ces modèles de fours micro-ondes multifonctionnels peuvent être en pose libre ou encastrable afin de se fondre dans le décor. Lorsque le four à micro-ondes est encastrable, seule la porte sera visible. Les modèles de ce type de four varient en fonction de la marque, du prix, des coloris, des fonctionnalités et des programmes qui les caractérisent.

four micro-onde combinéLa plupart des modèles de fours micro-onde combiné possèdent une fonction vapeur qui permet d’effectuer la cuisson à la vapeur des aliments grâce à la cloche en plastique ou en inox livrée avec le four, afin de conserver leurs valeurs nutritives. Le micro-onde combiné a aussi la programmation électronique (minuteur avec affichage électronique), la fonction de grill qui permet de dorer et de gratiner les aliments, la fonction de cuisson enchaînée (décongélation suivie de la cuisson des aliments), la fonction Crusty qui permet de faire croustiller les aliments grâce à trois sources de chaleur. L’utilisation du four micro-ondes doit se faire en fonction du manuel d’utilisation livré avec l’appareil (précautions par rapport au chauffage de biberons, interdiction d’utiliser le micro-ondes comme un séchoir, interdiction d’utiliser dans le micro-ondes des plats métalliques ou en aluminium).

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